Örjan hänvisar också till vad Livsmedelsverket har att säga om detta:
”Även elever med behov av specialkost har rätt till god och näringsriktig mat som de tryggt kan äta utan att riskera att bli sjuka. Skolan ska ha rutiner för att det fungerar.”
Eftersom dom så blint hängt upp sig på Livsmedelsverket har du här en mening att köra fram.
OBS att verket aldrig går in på detaljer om vilka koster som kan förekomma (eller ev. INTE förekomma!) Hela dess anvisning kan läsas här:
